Duo Absinth je složen ze dvou lahviček, které jsou z jedné strany ploché, aby šly spojit do jedné láhve. (láhev je focena z obou stran)
Zelený absinth: 70% 0,25 litru
Nahořklá lihovina s velice zajímavou historií, jejíž název je odvozen od hlavní chuťové složky - pelyňku (Artemisa Absinthium). Vyrábí se macerací směsi bylin. Typická vůně a chuť pelyňku je zvýrazněna přídavkem anýzu a máty. Absinth lze konzumovat přímo, hodí se však i do míchaných nápojů.
Červený absinth: 70% 0,25 litru
Postup výroby je podobný jako u tradičního zeleného Absinthu. Odlišuje se od něj přidáním skořice, která této lihovině dodává jedinečnou chuť a aroma.
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Absint se ředí ledovou vodou v poměru 3:1 až 5:1, v závislosti na chuti, nebo potřebě konzumenta.
Klasická příprava sestává z nalití malého množství absintu do skleničky, položením absintové lžičky s cukrem na okraje sklenky a poté velice pomalým naléváním vody, po kapkách, přes cukr na absintové lžičce.
Absint se po chvilce začne zpravidla odspodu kalit, tzv. „louche“ a na povrchu se začne tvořit tenká zelenkavá vrstva, jejíž zmizení signalizuje „připravenost“ drinku.
Zakalení, louche, je způsobeno právě anýzem, fenyklem a dalšími bylinkami, jelikož tyto komponenty nejsou v absintu rozpustné ve vodě.
Přidáním vody se taktéž vyvolá „rozkvět“ těchto bylin, jejichž aroma a chuť nejsou před přidáním vody v absintu přítomny.
Tudíž studená voda nejen sníží sílu alkoholu, ale zároveň absintu dodá tu správnou chuť a barvu.
Pokud jde o cukr, jeho přítomnost není ničím podmíněna a jeho užití záleží pouze na konzumentovi, jestli mu absint chutná více s cukrem, nebo bez.
Absint se pije pomalu, nejlépe pomalým usrkáváním.
Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.O
