Absinth Red 60% 50ml LOR special miniatura.
Absinth Red 60% od české likérky L'OR Special Drinks je výrazný, sytě červený destilát, který se řadí do kategorie takzvaných bohémských absintů.
Na rozdíl od tradičních francouzských variant sází na modernější, přístupnější profil a vizuálně atraktivní rudou barvu.
Tento produkt je ideální volbou pro ty, kteří hledají jemnější bylinný zážitek skloubený s dynamickým a efektním vzhledem.
Vyrábí jej renomovaná společnost L'OR special drinks s.r.o., která sídlí v Prádle u Nepomuku a je známá svými inovativními lihovarnickými postupy.
Tato palírna proslula odvahou experimentovat s vizuální stránkou nápojů, o čemž svědčí i jejich další slavné kousky, jako je například Absinth Beetle s opravdovým broukem uvnitř láhve.
Podrobný popis
Absinth Red 60% představuje moderní pojetí klasického bylinného nápoje, které je zaměřeno na mladší generace a dynamický noční život.
Tento destilát je v baru nebo domácí vitríně naprosto nepřehlédnutelný díky své syté a magicky působící rudé barvě.
V chuťovém profilu dominuje hořkost pelyňku, která je však citlivě vyvážena sladšími tóny anýzu, fenyklu a koriandru.
Zatímco klasické zelené absinty bývají často velmi drsné a zemité, verze Red nabízí uhlazenější a o něco jemnější prožitek.
Obsahuje zákonem povolené množství thujonu do 10 mg/kg, což nápoji dodává onen specifický bylinný charakter.
Je to bezpečnější, a přitom stále velmi efektní cesta, jak zaujmout hosty u skleničky něčím naprosto netradičním.
Celkově se jedná o nápoj, který v sobě kombinuje lidovou tradici českého absintu s moderním barmanským uměním.
Postup výroby
Základem výroby je velejemný neutrální líh zemědělského původu, ve kterém probíhá precizně řízená macerace směsi bylin.
Hlavní složkou je pelyněk pravý, který dává nápoji jeho charakteristickou strukturu a nezbytnou základní hořkost.
K macerátu se přidávají další přísady jako anýz a fenykl, které se nechávají vyluhovat po přesně stanovenou dobu pro dosažení harmoni