Antik GOLDBRAND 28% 40ml miniatura.
Jedná se o řezanou lihovinu (v němčině Spirituose nebo Weinbrandverschnitt). Podle německých norem musí Goldbrand obsahovat alespoň 10 % vinného destilátu (brandy), zbytek tvoří neutrální líh a voda.
Goldbrand je specifická německá kategorie lihoviny. Aby mohl nést toto označení, musí splňovat určité standardy:
Směs kvalitního vinného destilátu (více než 10 %) a jemného zemědělského lihu.
Vůně: Velmi lehká a nevtíravá. Ucítíte nádech sušených rozinek, vanilky a jemnou vinnou stopu. Líh ve vůni „neštípe“.
Chuť: Dominantním rysem je extrémní hladkost. Je to nápoj, u kterého se neočekává komplexní vývoj chuti, ale spíše přímočará jemná sladkost připomínající brandy. Postrádá ostrost a pálení v krku.
Dozvuk: Krátký, čistý, s lehce nasládlým koncem.
Liqueur & Wine Trade GmbH u značky Antik sází na klasický, konzervativní vzhled:
Etiketa: Často má krémovou nebo béžovou barvu s ozdobným lemováním.
Typografie: Název „Antik“ je psán výrazným, starobylým písmem. Pod ním bývá jasně uvedeno označení „Goldbrand“.
Symbolika: Na etiketě se často objevují motivy vinné révy nebo historických erbů, což má evokovat tradici výroby.
Jak se obvykle pije?
Míchané nápoje: Nejpopulárnější je kombinace s colou (tzv. Goldi-Cola).
Do kávy: Často se přidává do horkých nápojů pro zahřátí (např. do Pharisäer – káva s rumem/brandy a šlehačkou).
Pečení: Díky své aromatičnosti je vhodný do dezertů, bábovek nebo vánočního cukroví.
Samotný: Pije se při pokojové teplotě, obvykle jako digestiv po jídle.
Obal: Skleněná čirá lahvička
Výška lahvičky: 12,6 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 18 mm
Dno, Průměr dna: 3,1 cm
Hmotnost zboží s obalem: 115 g
Obsah alkoholu: 28 %
Objem láhve: 40 ml / 40 mililitrů / 0,04 l / 0,04 litry / 4 cl
Složení: vinný destilát, neutrální líh, voda, cukr, karamel (E150), ostatní viz. popis výrobku
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Brandy se servíruje při pokojové t