Bourbon Blanton's Single Barrel 51,5% 0,7 litru Gold Edition.
Blanton's Single Barrel Gold Edition 51,5 % je prémiový, mezinárodně uznávaný bourbon, který představuje absolutní špičku v kategorii jednosudových plnění.
Tento výjimečný destilát z Frankfortu v Kentucky je určen pro náročné sběratele a znalce, kteří oceňují nekompromisní komplexnost, vysokou sílu a sběratelskou hodnotu.
Každá stará láhev v dárkovém balení s typickým kovovým uzávěrem koně a žokeje je unikátem, který zosobňuje vrchol řemeslného umění.
Podrobný popis
Tato exkluzivní edice, původně vytvořená pouze pro mezinárodní trhy mimo USA, je vyhledávanou raritou mezi investory a milovníky americké whiskey.
Vyznačuje se plným tělem a robustním charakterem, který je dán vyšším obsahem alkoholu 51,5 % (103 Proof), což dává vyniknout hlubokým tónům bez nutnosti filtrace za studena.
Na patře se rozvíjí mistrovská harmonie tvořená výrazným kořením, sušeným ovocem a dlouhým, extrémně čistým závěrem, v němž dominují tóny dubového dřeva a hořké čokolády.
Zrání probíhá výhradně ve slavném kovovém skladu „Warehouse H“, kde teplotní výkyvy způsobují intenzivnější interakci destilátu se dřevem sudu.
Každý sud je osobně vybírán master blenderem v okamžiku jeho absolutního vrcholu, což zaručuje, že se do edice Gold dostanou jen ty nejlepší kousky.
Láhev je uložena v elegantním dárkovém boxu, který podtrhuje její status vzácného skvostu a luxusního sběratelského artiklu.
Postup výroby
Základem je tradiční kvasná směs (mash bill) s vyšším podílem žita, která dává bourbonu jeho typický kořenitý a komplexní charakter.
Po precizní destilaci se čirý destilát ukládá do nových, silně vypálených sudů z amerického bílého dubu.
Sudy jsou umístěny ve skladu Warehouse H, který jako jediný v palírně nemá dřevěnou, ale plechovou konstrukci, což urychluje proces zrání díky rychlým změnám teplot.
Proces staření probíhá po dobu několika let, dokud destilát nezíská požadovanou hloubku, viskozitu a koncentraci aromatických
