Jablkovice 50% 0,5 litru LOR Special Drinks.
Jablkovice Lore Special Drinks je jablečný destilát vyrobený z pečlivě tříděných jablek.
Vybírány jsou jen ty nejkvalitnější a nejvyzrálejší plody, což by mělo zaručit poctivou a výraznou chuť.
Výroba poctivé jablkovice je alchymie, která vyžaduje čas a trpělivost:
1. Výběr ovoce: Používají se pozdní odrůdy jablek, které mají vysoký obsah cukru a výrazné aroma. Jablka se musí nejdříve nadrtit.
2. Kvašení (Fermentace): Jablečná břečka kvasí v nerezových tancích bez přístupu vzduchu. Cukr se mění na alkohol. Trvá to obvykle 6 až 10 týdnů – nesmí se to uspěchat, jinak přijdete o vůni.
3. Destilace: U LOR Special Drinks se sází na trojstupňovou destilaci. To znamená, že výsledek je neuvěřitelně jemný a čistý, protože se precizně oddělují nechtěné látky (dokap a předek).
4. Zrání a ředění: Destilát vyteče silnější (kolem 70 %). Ředí se měkkou vodou na finálních 50 %. Před lahvováním musí jablkovice aspoň pár měsíců "odpočívat", aby se chutě propojily a alkohol se tzv. zakulatil.
Jak a k čemu ji pít?. Jablkovice je univerzálnější, než si lidé myslí. Tady je pár tipů:
Klasický digestiv: Po dobrém jídle (zejména po vepřovém nebo kachně) pomáhá trávení. Podávejte při pokojové teplotě, aby vyniklo aroma.
Pro zahřátí: Ideální parťák na hory nebo k ohni. Těch 50 % vás spolehlivě "restartuje".
V gastronomii: Zkuste ji přidat do jablečného štrúdlu nebo ji použít na flambování palačinek s jablky.
Míchaný drink: Skvěle funguje s horkým jablečným džusem, skořicí a hřebíčkem jako "vylepšený" horký jablečný punč.
Obal: Skleněná čirá láhev
Výška láhve: 34,4 cm
Průměr uzávěru láhve: 30 mm
Dno, Půdorys: 5,5 cm x 5,5 cm
Hmotnost zboží s obalem: 1180 g
Obsah alkoholu: 50 %
Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
Složení: Jablečný destilát, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Servírov