Ouzo Helenas 37,5% 0,7 litru Greek.
Ouzo Helenas je tradiční řecký anýzový destilát, který v sobě nese esenci středomořské pohostinnosti a slunných pláží.
Tento nápoj se vyrábí v Řecku podle původních receptur a zachycuje autentický charakter balkánského poloostrova skrze svou intenzivní bylinnou chuť.
Láhev o objemu 0,7 litru s obsahem 37,5 % alkoholu je oblíbenou volbou pro každého, kdo hledá klasický „louche“ efekt a osvěžující zážitek.
Podrobný popis
Ouzo je národním nápojem Řecka a je chráněno legislativou EU jako produkt s unikátním zeměpisným původem.
Helenas nabízí vyvážený profil, kde dominuje anýz, ale je podpořen jemným buketem dalších středomořských bylin a semen.
Díky obsahu 37,5 % alkoholu je nápoj přístupný a hladký, což ho činí ideálním pro dlouhé letní večery.
Při smíchání s vodou dochází k takzvanému „ouzo efektu“, kdy se z krystalicky čiré tekutiny stává mléčně bílá opaleskující emulze.
Tento jev způsobují éterické oleje anýzu, které jsou rozpustné v alkoholu, ale nikoliv ve vodě.
Helenas se vyznačuje svou čistotou a řízným závěrem, který na patře zanechává dlouhotrvající větrový pocit.
Postup výroby
Výroba začíná přípravou velejemného lihu zemědělského původu, který prochází destilací v tradičních měděných kotlích.
Během destilačního procesu se do lihu přidávají kvalitní semena anýzu, fenyklu a dalších aromatických bylin a koření.
Mistr palírník pečlivě vybírá pouze „srdce“ destilátu, aby zajistil nejvyšší čistotu a koncentraci aromatických složek.
Po destilaci je koncentrovaný extrakt míchán s čistou vodou, aby bylo dosaženo výsledné stupňovitosti 37,5 % objemu.
Nápoj se následně nechává po určitou dobu odpočívat, aby se chutě harmonizovaly a esenciální oleje se stabilizovaly.
Celý proces je zakončen filtrací a plněním do charakteristických lahví, které jsou připraveny k exportu do celého světa.
Složení - co je v láhvi
Základem je kvalitní ethylalkohol zemědělského původu, který tvoří neutrální a čistý podklad pro bylinné složky.
Klíčovými ar
