Tekutý Blboun švestkový likér 25% 0,5l

Tekutý Blboun švestkový likér 25% 0,5 litru Apicor.
Tento tradiční likér nese originální název „Blboun“, což je krajové pojmenování pro poctivý kynutý ovocný knedlík sypaný cukrem.
V tekuté formě nabízí tento nápoj esenci švestek, která evokuje vzpomínky na dětství a domácí kuchyni našich babiček.
S obsahem alkoholu 25 % se jedná o velmi jemný a harmonický likér, ve kterém hraje hlavní roli čisté ovoce.
Díky absenci těsta je chuť švestek v tomto výrobku mnohem intenzivnější a nabízí hluboký chuťový zážitek.

Postup výroby
Výrobní postup je v základu shodný s tradiční přípravou ovocných knedlíků v podhorských oblastech.
Z receptury bylo ovšem zcela vynecháno zbytečné těsto, aby vynikla ryzí podstata ovoce.
Místo mouky a kynutého základu je použit nezbytný vysoce kvalitní alkohol, který dokonale konzervuje chuť.
Tato metoda umožňuje získat čistý ovocný extrakt, který si uchovává svou přirozenou sílu a charakter.

Složení – co je v láhvi
Na výrobu jedné láhve tohoto švestkového likéru bylo použito úctyhodných 600 gramů zralého ovoce.
Základem jsou pečlivě vybrané švestky, které nápoji dodávají jeho specifickou sladkost a hloubku.
Důležitou složkou je prvotřídní jemný alkohol, který zajišťuje stabilitu a příjemnou hřejivost.
Složení doplňuje cukr, který v nápoji nahrazuje ono typické sypání, bez něhož by „blboun“ nebyl kompletní.

Použití tohoto výrobku
Likér je ideální jako tekutý dezert, který se podává samostatně k zakončení dobrého oběda či večeře.
Skvěle se hodí k přelití čerstvých bramborových škubánků s mákem nebo tradičních tvarohových dezertů.
Lze jej využít jako aromatickou složku do horkého černého čaje, kterému dodá ovocný nádech.
V kreativní kuchyni poslouží k přípravě redukcí podávaných k pečenému masu nebo zvěřině.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Pro nejlepší rozvinutí aroma doporučujeme podávat likér v menší skleničce při pokojové teplotě.
Při této teplotě nejlépe vyniknou jemné tóny švestkových slupek a dužiny.
V chladných dnech jej můžete