Hruškovica Spišská Original 40% 0,7l

Hruškovica Spišská Original 40% 0,7 litru.
Spišská Original Hruškovica 40 % od společnosti GAS Familia (se sídlem ve Staré Ľubovni na Slovensku) patří k nejoblíbenějším ovocným lihovinám v regionu.
Je to nápoj, který sází na tradici spišského regionu a specifickou technologii výroby.

Složení
Na rozdíl od čistých ovocných pálenek (které jsou 100% destilátem z kvasu), řada Original kombinuje ušlechtilý destilát s jemným lihem pro dosažení vyvážené a přístupnější chuti.
Velejemný dusičnanový líh: Základem je vysoce rektifikovaný zemědělský líh, který tvoří tělo nápoje.
Hruškový destilát: Klíčová složka, která dodává autentickou chuť a vůni po ovoci.
Přírodní hruškové aroma: Pro zvýraznění typického "hruškového" profilu, který je u této značky velmi intenzivní.
Změkčená voda: Používá se křišťálově čistá voda z tatranských pramenů, zbavená minerálů, aby neovlivňovala čirost a chuť.
Cukr: V malém množství pro zjemnění ostrosti alkoholu (časté u 40% lihovin).

Výrobní proces
GAS Familia využívá moderní lihovarnické technologie v kombinaci s tradičními recepturami.
Destilace: Hruškový destilát se vyrábí vícestupňovou destilací hruškového kvasu v měděných kotlích. Tento proces odděluje nežádoucí látky a ponechává aromatické esence.
Míchání (Blending): V této fázi se pod dohledem mistra palírníka smíchá hruškový destilát s jemným lihem a vodou na přesný poměr 40 % objemu alkoholu.
Filtrace: Nápoj prochází speciálními filtry (často přes aktivní uhlí), aby byl dokonale čirý a zbavený mikroskopických nečistot.
Zrání: Před lahvováním lihovina odpočívá v tancích, aby se všechny složky (voda, líh a aroma) harmonicky propojily.

Charakteristika a chuťový profil
Vzhled: Křišťálově čirá tekutina.
Vůně: Velmi výrazná, sladká, připomínající zralé žluté hrušky (odrůda Williams).
Chuť: Na začátku jemně nasládlá, přecházející do typického ovocného tónu s hřejivým, ale ne agresivním závěrem.

Použití a servírování
Spišská Original je univerzální "pitivo", které neurazí