Rum Dos Maderas 5y+5y 40% 50ml miniatura

Rum Dos Maderas 5y+5y 40% 50ml miniatura etik2.
Rum Dos Maderas 5+5 PX je fascinující záležitost, která v sobě spojuje to nejlepší ze dvou světů: divokost Karibiku a eleganci španělské Andalusie.
Je to rum pro ty, kteří mají rádi sladší, komplexní profily připomínající rozinky, fíky a čokoládu.
To, co dělá Dos Maderas (v překladu „Dvě dřeva“) unikátním, je jeho třífázový proces zrání, který trvá celkem 10 let:
Karibská fáze (5 let): Rum začíná svou cestu na Barbadosu a v Guyaně. Zde zraje 5 let v sudech po bourbonu v tropickém klimatu, což mu dává robustní tělo a základní tóny vanilky.
Španělská fáze – část první (3 roky): Následně se rum převáží do vinařství Williams & Humbert v Jerezu ve Španělsku. Tam odpočívá 3 roky v sudech, ve kterých dříve zrálo suché sherry Dos Cortados (Palo Cortado). To rumu dodá strukturu a oříškové tóny.
Španělská fáze – finále (2 roky): Poslední dva roky stráví v sudech po velmi sladkém a hustém sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Právě tato fáze mu vdechne jeho ikonickou sladkost a temnou barvu.
Složení a charakteristika
Základ: Směs (blend) rumů z melasy (Barbados a Guyana).
Barva: Temně jantarová až mahagonová s viskozitou, která krásně „slzí“ na skleničce.
Chuťový profil:
Vůně: Intenzivní tóny rozinek, fíků, vanilky a pražených lískových oříšků.
Chuť: Velmi jemná a nasládlá. Dominují zralé švestky, čokoláda, lékořice a jemný dotek dubového dřeva.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový, s dozvukem sherry PX.
Dos Maderas 5+5 je díky své komplexnosti a sladkosti velmi univerzální:
Čistý: Ideální způsob. Podávejte v degustační skleničce (typu tulipán) při pokojové teplotě. Nechte ho pár minut vydýchat, aby se otevřely vůně sherry.
S ledem: Led trochu potlačí sladkost a zvýrazní dřevité tóny, což může být v horkém dni osvěžující.
Párování s jídlem: Naprosto exceluje vedle vysokoprocentní hořké čokolády, modrých sýrů (typu Gorgonzola) nebo kvalitního doutníku.
Luxusní koktejly: Pokud ho chcete míchat, zkuste variantu Rum Old Fashioned. Stačí