de Buyer CHOC – nepřilnavá pánev na palačinky, Ø 22 cmde Buyer CHOC Ø 22 cm. Využití: palačinky, crêpes a tenké placky.Co oceníte při používáníVyužití: palačinky, crêpes a tenké placky.Tento model není vhodný pro indukční varnou desku.Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu jemných surovin a následné čištění.Technické parametryČíslo produktuD-8185-22Výrobcede BuyerŘadaCHOCTyp výrobkuPánev na palačinkyMateriálHliníkPrůměr22 cmVarný povrchNepřilnavý povlakIndukceNePoužití v trouběMax. 200 °C po dobu nejvýše 10 minutPoužitíPalačinky, crêpes a tenké plackyProdejní jednotkaksNepřilnavý povlakPTFEMytíRuční, měkkou houbičkouTipy z praxeTěsto nechte před smažením odpočinout. První palačinku použijte k doladění množství těsta a výkonu plotny.Nalijte menší dávku a hned ji rozlijte nakloněním pánve. Otáčejte až ve chvíli, kdy okraje zpevní a palačinka se uvolní.Pro šetrný začátek přidejte malé množství tuku před úplným rozehřátím a hlídejte, aby se nezačal přepalovat.Použití a péčeRozehřívejte pozvolna na nízký až střední výkon. Prázdnou pánev nenechávejte dlouho na zapnuté plotně.Používejte dřevěné nebo tepelně odolné silikonové náčiní. Na povrchu nekrájejte a nepoužívejte kovové drátěnky.Nechte přirozeně vychladnout a omyjte ručně měkkou houbičkou. Nepřilnavý ani keramický povrch se nevypaluje.Použití v troubě: Max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut. Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
